沙棘，又名“酸柳”、“酸刺”，地方野生品種。胡頹子科沙棘屬落葉小喬木或灌木，枝灰色，有刺；葉為線狀披針形，下部被銀色鱗片；先花后葉，雌雄同株，花極小，黃色；果呈橢園形，橙黃色，著生于小枝葉膠。根系發(fā)達，具耐旱澇、寒、瘠和抗鹽堿等，故適生范圍廣，一般生長在海拔2500—3000米間的山麓、臺地、緩坡上，多間生于稀疏灌叢林地，形成灌叢林的主要種群之一。

 

    沙棘是地球上最古老的植物之一，大約經(jīng)歷了二億多年的歲月，在生存競爭的長期發(fā)展過程中，特別是經(jīng)歷過第四紀冰川和間冰期的反復洗禮，因而具備了喜光、耐干旱、耐脊薄、耐酷暑（＋５０攝氏度）、耐嚴寒（－５０攝氏度）的特點，物竟天擇，適者生存，為了適應(yīng)惡劣的生存外部環(huán)境，體內(nèi)獲得了目前發(fā)現(xiàn)的所有天然維生素，３０多種黃酮類化合物，２０多種氨基酸，２０多種微量元素，１０多種不飽和脂肪酸以及生物堿、甾類、萜類、磷脂類等２００多種生物活性物質(zhì)，同時大自然還賦予了這些活性物質(zhì)相互制約，相互促進的配伍機制及超凡的抗逆性，這些正好與人體的需要吻合，因此使沙棘具有神奇的藥效。

     沙棘經(jīng)濟價值很高，果中富含多種維生素，維生素VC含量是獼猴桃的 2-3倍，種子含沙棘油 18％，對抗輻射疲勞、衰老、消食、健胃、安神、降血壓、治療冠心病、高血壓和慢性支氣管炎等均有較好效果.沙棘被全國政協(xié)副主席錢正英稱為＂神秘果＂，許多中外專家譽為“維生素寶庫”。其功效:

   １、增強免疫機能作用
    沙棘提取物中的SOD的含量比公認的人參、越桔、桑葉等還高，活性更強，抗氧作用顯著，能增強人體免疫功能，提高人體的抗病和抗疲勞能力，具有抗腫瘤和延緩衰老的作用。

    ２、抗腫瘤等疾病的作用
　　沙棘提取物及油的抗癌療效除去其通過免疫機制或其他途徑所引起的作用外，還有直接的抑制癌細胞生長及阻斷致癌因素的作用。并可減輕癌癥放療和化療引起的多種不良反映，促進正常細胞再生。

    ３、對燒傷、刀傷創(chuàng)傷的治療作用
　　沙棘提取物及油對各種炎癥引起的激烈疼痛有很強的消炎鎮(zhèn)痛療效。對刀傷、創(chuàng)傷的治療有效率100％，對燒傷、燙傷的治愈率為99%，同時，還對輻射燒傷具有保護作用。

    ４、對心腦血管疾病的治療作用
沙棘含有多種生化活性物質(zhì)，有調(diào)整血壓、預防高血壓及中風，緩解心絞痛的發(fā)作，防治冠壯動脈硬化癥，保護機制特別是大腦不受來自自身新陳代謝或來自周圍環(huán)境中紫外線、放射線、香煙及汽車廢氣氧化劑的氧化。

    ５、對呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用
沙棘總黃酮的主要成分是異鼠李素，槲皮素，該成份已用于治療氣管炎，總有效率達98.3%，具有止咳、祛痰、平喘的作用。

    ６、對消化系統(tǒng)疾病的治療作用
沙棘提取物和油中的類脂化合物成份，對多種實驗性潰瘍模型，如利血平引起的胃潰瘍有明顯的治療作用。沙棘浸出物對抑制胃潰瘍的愈合過程起很大作用，同時還可以治療腸道的各種炎癥，痢疾，直腸炎等，對返流性食管炎的治療有效率為94％。

    總之，它具有消炎、止痛、殺菌、促進組織再生，對皮膚、粘膜具有特殊的修復作用，抗輻射、抗癌變、抗衰老、調(diào)節(jié)人體免疫功能，緩解動脈硬化，預防心腦疾病，因而它是一種純天然的廣譜綜合治療劑。