中國沙棘產(chǎn)品，家族興旺，從食品到保健品，從化妝品到藥品，種類多、功能全，并紛紛登上大雅之堂，逐步成為現(xiàn)代社會(huì)人們喜愛的綠色產(chǎn)品。

 

    以沙棘為主要原料研制的產(chǎn)品有：

    原料（半成品）：清原汁、濁原汁、濃縮汁、果油、籽油、渣油、原汁粉、色素、黃酮。

    軟飲料：糖漿汁、果汁飲料（包括濁汁型、清汁型）、充氣果汁飲料、汽水。

    硬飲料：甜果酒、半干型酒、汽酒、香檳、啤酒。

    固體飲料：沙棘晶。

    功能飲料：運(yùn)動(dòng)飲料、沙棘漿。

    食品：沙棘果醬、口香糖、果丹皮、果凍。

    化妝品、香波、美容霜、護(hù)發(fā)素、烏發(fā)靈。

    藥品：咳樂、黃酮液、復(fù)方油栓、油膏、黃酮片制劑。

    飼料添加劑：沙棘浸膏、固體添加劑。

 

    早在80年代初，國內(nèi)外專家就呼吁要大力開發(fā)沙棘這一最有前景的第三代水果，因?yàn)樗硎菍殻猩习俜N對(duì)人體有益的活性物質(zhì)，尤其是維生素C、E、A、胡蘿卜素和超氧化物岐化酶（SOD）等成分，含量高，作用大。

 

    中國對(duì)野生沙棘資源的利用有悠久的歷史，應(yīng)用也較為廣泛，從果、種子倒枝葉的利用均有建樹。但是由于歷史的原因，沙棘的開發(fā)曾一度未能深人進(jìn)行下去，對(duì)沙棘的利用多年來一直僅限于古籍中記載的幾種配方中的配料之用。然而，這些古老的中藥配方中的不起眼的小“配角”，后來竟成為前蘇聯(lián)等國家開發(fā)研制系列沙棘產(chǎn)品的引子和理論依據(jù)。在過去長(zhǎng)達(dá)一個(gè)世紀(jì)的研制中，他們生產(chǎn)出一系列令人咋舌的產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅在國際市場(chǎng)上暢銷，而且還多次被作為珍貴禮品贈(zèng)送到中國考察團(tuán)代表手中。這的確令眾多中國人感到遺憾和震動(dòng)，我們的“國之萃、民之寶”已經(jīng)在國外得到“光大’。反思之后，廣大科研工作者開始了種種努力，并借改革開放的大好時(shí)機(jī)，首先引進(jìn)了國外新近研究成果，與中國古老醫(yī)學(xué)成果相結(jié)合，開始了廣泛的試制研究。1982年，中國林科院情報(bào)所的專家們通過各種關(guān)系和努力，從前蘇聯(lián)獲得了一批沙棘開發(fā)利用文獻(xiàn)，經(jīng)譯成中文公布于眾后，對(duì)當(dāng)時(shí)興起的沙棘開發(fā)利用熱起到了重要推動(dòng)作用，對(duì)沙棘產(chǎn)品的研制和開發(fā)提供了非常有價(jià)值的依據(jù)。當(dāng)時(shí)全國各行業(yè)和部門陸續(xù)開發(fā)出的100多種沙棘產(chǎn)品中，其中多數(shù)是參考前蘇聯(lián)的研制方法而生產(chǎn)的。80年代末，全國沙棘產(chǎn)品開發(fā)利用已達(dá)到鼎盛時(shí)期。在眾多沙棘產(chǎn)品中，最令人振奮的產(chǎn)品要數(shù)由西北林學(xué)院研制的新型沙棘油生產(chǎn)工藝產(chǎn)品——沙棘B型油。該產(chǎn)品早在1990年就紅遍全國，得到全社會(huì)的關(guān)注，成為沙棘家族中的一顆“明星”。1992年7月8日，《人民日?qǐng)?bào)》的《發(fā)掘祖國中醫(yī)藥寶貴遺產(chǎn)，沙棘B型油治癌顯效果》一文，將這一產(chǎn)品的治癌作用進(jìn)行了詳細(xì)報(bào)道，吸引了成千上萬的患者上門索求。沙棘油的特殊功能最終召來許多部門和財(cái)團(tuán)投資建廠生產(chǎn)，從而使全國沙棘油生產(chǎn)能力成倍提高。如今全國沙棘油年生產(chǎn)量已由五年前的十幾噸，發(fā)展到一百多噸。這些新產(chǎn)品的問世，活躍了地方經(jīng)濟(jì)，繁榮了沙棘產(chǎn)品家族，促進(jìn)了種植沙棘的積極性，展示了沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的昌盛面貌，同時(shí)也反映了廣大從事沙棘事業(yè)的科研工作者的成就和辛勤勞動(dòng)。

 

    隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，中國沙棘產(chǎn)品的開發(fā)正朝著規(guī)模化、深層次、高檔次方向發(fā)展，從而一改過去的以飲料和食品當(dāng)家和獨(dú)家生產(chǎn)、獨(dú)家經(jīng)營的一統(tǒng)天下的局面。目前，由中國林科院林研所等單位承擔(dān)的國家“九五”科技攻關(guān)項(xiàng)目沙棘凍干粉、沙棘晶和沙棘色素等新產(chǎn)品的研制工作也正在順利實(shí)施中，并已取得初步成果。預(yù)計(jì)在下個(gè)世紀(jì)，沙棘家族還將新添一大批科技含量高、質(zhì)量好的新了。另外，由原林業(yè)部和山西省林業(yè)部門共同投資的山西華林沙棘食品廠，近期應(yīng)用從意大利引進(jìn)的國內(nèi)最先進(jìn)革取設(shè)備生產(chǎn)的“沙棘生命口服液”，以及由陜西西林沙棘制藥公司生產(chǎn)的佛倫牌“沙棘沖劑”和“燒燙靈”等地方準(zhǔn)字號(hào)藥品，將以更新的面貌和活力投人市場(chǎng)。

 

 

    由西安醫(yī)科大學(xué)、陜西永壽縣秦永沙棘制藥有限公司和國家林業(yè)局沙棘管理辦公室合作共同研制的，以純天然沙棘油為主要原料的新藥品——“復(fù)方沙棘油栓”通過衛(wèi)生部新藥評(píng)審的技術(shù)審定，成為國家三類新藥，加人到沙棘產(chǎn)品大家族中。在有眾多產(chǎn)品的沙棘大家族中，這一產(chǎn)品是上百種沙棘產(chǎn)品中惟—一種獲得國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)的準(zhǔn)字號(hào)產(chǎn)品，可謂沙棘產(chǎn)品家族中的佼佼者。該產(chǎn)品經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)八年的臨床試驗(yàn)和觀察，現(xiàn)已表明對(duì)婦女宮頸炎類疾病有顯著療效，作用十分突出，受到患者好評(píng)，被譽(yù)為現(xiàn)代女性的“綠色好伴侶”。這一產(chǎn)品也是陜西秦永沙棘制藥公司在90年代初推出的“沙棘B型油、沙棘干乳劑、沙棘系列化妝品、沙棘膠囊”等產(chǎn)品后的又一力作，標(biāo)志著人們對(duì)沙棘資源的開發(fā)利用已從生產(chǎn)飲料和食品等簡(jiǎn)單的粗加工，向開發(fā)藥品、化妝品和高價(jià)值工業(yè)原料的深層次邁進(jìn)。預(yù)示著在中國提出經(jīng)濟(jì)發(fā)展向中西部轉(zhuǎn)移和大力開發(fā)西北地區(qū)這一良好機(jī)遇下，沙棘資源將成為實(shí)現(xiàn)山川秀美和脫貧致富的重要自然資源，沙棘蘊(yùn)藏的巨大功能將得到進(jìn)一步挖掘，并為人類做出更大的貢獻(xiàn)。